Συστατικά: Για το τεστ:Ξινή κρέμα 20% -9 κ.σ. με τσουλήθρα για μένα ή μέσα αν σε γραμμάρια -500 γρ. (Οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος είναι κατάλληλη, […]

Συστατικά:Φιλέτο μηρού χωρίς δέρμα και κόκαλα – 400 γρ.Κρεμμύδι – 1 μεγάλοΚαρότα – 1 μεσαίου μεγέθουςΝτομάτα (χωρίς πέτσα) – 1 μεγάληπιπεριά (προαιρετικά)Σκόρδο – 2 δόντια.Μπαχαρικά: […]