Συστατικά:Φιλέτο μηρού χωρίς δέρμα και κόκαλο – 1 κιλό.Μπέικον – 200 γρ.Κρεμμύδι – μεγάλο (το δικό μου είχε μέγεθος 280 γρ.)Σκόρδο – 2 δόντια.Μπαχαρικά: καπνιστή […]
Κρέας
Ζουμερά κοτολέτες
Συστατικά:Φιλέτο μηρού χωρίς δέρμα και κόκαλα – 1 κιλό.(Τρίψτε σε κιμά ή αγοράστε έτοιμο)Κρεμμύδι – 300 γρ.Σκόρδο – 5 δόντια.Πράσινο κρεμμύδι – 30 γρ.Άνηθος – […]